Une recette inratable de tartelettes flambées pour un dîner plateau télé!
Ingrédients pour la pâte:
- 400g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1cc de sel
- 1cc de sucre
- 220ml d'eau tiède
Malaxer pendant 5mn : la farine, le sel, le sucre, la levure et les 220ml d'eau. Couvrir et laisser lever 45mn .
Ingrédients pour la garniture de 4 tartelettes:
- 4 càs bombées de fromage blanc
- 1 càs de crème épaisse
- 1 jaune d'oeuf
- 150g de lardons
- 200g + ou- d'oignons nouveaux hachés avec le vert
- sel et poivre moulin
Faire des cercles avec la pâte ( j'ai pris la dimension d'un moule à crème brulée ) et déposer sur une tôle ou un plat allant au four . Mélanger le fromage blanc, la crème, le jaune d'oeuf, le sel et poivre.
Enduire de cette préparation les cercles de pâte et répartir oignons et lardons.
Enfourner au four à 250° pendant 15mn environ.
La pâte de cette tartelette est top, elle est super moelleuse. Il va vous rester de la pâte pour...la prochaine étape, une recette avec une version sucrée pour terminer le plateau télé!!
36 commentaires:
Hum, la pâte doit être super moelleuse !
Bonjour Boubou, je te chipe ta recette, ça me plaît ...j'attend avec impatience la suite en sucrée !!!! bonne journée, bisous...Ronrounette
en effet j'en veux bien une pour mon prochain plateau tele ;-)
Bonne journee boubou!
moi aussi aujourd'hui c'est tartelettes mais sucrées ! elles ont l'air super bonnes et sont très jolies
Miaaam!!! J'adore!
elles sont très jolies, tes tartes flambées, bisous, mariellen
j'adore la tarte flambée, par contre je la fais avec d ela pâte fine
flambées en plus miammm
Hummm c'est toujours gourmand chez toi !!
bisous
Miam, j'en aurai bien fait mon plateau repas ce soir.
BONSOIR,rien qu'à voir cette tartelette elle me mets en appétit avec une rougette sympa bise
comme elles sont belles et appétissantes ! ;-)
Mmh superbes tes petites tartelettes ! A tester un de ses quatre ! ^^
Bonne soirée, bisous
alors ça,j'adore!!ta pâte est bien gonflée!bisous et bonne soirée
miaaaammmm je fais toujours une version géante en mini il faudra que j'essaie !!
bisous
la pate parait bien épaisse. miam
J'aime
Je fais de la pub pour les popcakes salés de ma mère
j'adore !
pas mal du tout
hummmmm j'adore!!!
Bonjour Boubou, super ce flambé ! bravo a toi
Bon 14 juillet, cousine .
La Belgique aime la France .
Merci Eliane, ça me fait très plaisir!
Bonjour Boubou,
Aux oignons nouveaux, ce doit être absolument succulent, une très belle tarte flambée, bravo à toi !! j'adore ce genre de préparation c'est toujours une excellente idée, un tout grand merci pour cette savoureuse assiette !! je te souhaite une très belle journée, gros bisous
Jacqueline
bravooo ma bellle!!! ça se voit qu'il est bon!!!! bisous
Elles me plaisent beaucoup! tu as du te régaler!!!
cc ca vas??
merci pour ton article
biz
http://Amalbidawiya.over-blog.com
Mmmmmmmmmmmm super mignonnes ces petites tartelettes, tu m'en mets 2 de côtés, je passe après le ciné
J'attends avec impatience ta version sucrée!!
Magnifiques tes tartelettes!!
Bonne soirée Prici
encore plus fort que fort ta tartelette !
J'adore tes tartelettes!
J'adore cette version!! Gros bisous!
miam on dirait des petites flammekueches !
j'adore !
elles sont mignonnes ces tartelettes ... bises, mariellen
Testé ce soir, et adopté!!!!!!!!
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